طبيعي أن تبحث عن الوصفات المثالية والمناسبة من أجل تحضير السمبوسة، فهي من أكثر الأطباق المطلوبة على الطاولات والمائدات الأنيقة، نظراً لطعمها الشهي وبساطة المكونات باتت اختيار الكثيرين من كل دول العالم ولا سيما في الدول العربية، ناهيك عن فوائدها، صحية تماماً ليس لها أي تداعيات سلبية على الجسم، الجميل أنك ستأكل منها كثيراً دون أن تمل منها وستتربع على عرش مأكولاتك المفضلة.

الوصف: تعرَّف على أهم الوصفات المناسبة من أجل صنع السمبوسة الشهية، أو اشتريها جاهزة إن لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك، السعر المناسب والخدمة عالية الجودة.

اشهر الوصفات لسمبوسة شهية وسهلة التحضير

نلقي الضوء فيما يلي على أهم الوصفات من أجل تحضير السمبوسة الشهية؛ لتختار من بينها المناسب لك؛ لتكون خيارك الدائم في كل الولائم التي تُحضرها:

• أهم الحشوات التي يمكن أن تستخدمها في تحضير السمبوسة هي الجبنة العكاوية، يكفي 350 غرام لنصف كيلو رقائق وأضف حبة بركة حسب الرغبة.

• وصف غير تقليدية أو معتادة، أن تكون الحشوة بطاطس مسلوقة مع جبنة كريمية، الطعم خيالي ومميز، صحية وفائدتها كبيرة.

• جبنة الشيدر من أكثر الحشوات التي يُفضلها الكبار والصغار، تُجهز بشكل خاص في شهر رمضان المبارك.

• جبن فيتا مع بقدونس أو نعناع مجفف أو مفروم، بإمكانك أن تتحكم بالكمية التي تريدها والتي تناسبك.

• جرِّب ريفي سمبوسه جاهزة وشهية وحائزة على تقييمات عالية من كل من تذوقها، سعرها مناسب، لن تتعب بتحضير عجينة، كل شيء جاهز لتتناوله.

طريقة عمل عجينة السمبوسة بالجبنة

انظر في آلية تحضير عجينة السمبوسة بالجنبة بالمقادير بالتحديد حتى تحصل على نتيجة مثالية وطعم شهي كالتالي يتم تحضيره في أهم المتاجر على أيدي أهم المتخصصين:

• كيلو دقيق.

• ملعقتان سكر كبيرة.

• نصف ملعقة صغيرة ملح.

• القليل من الزبدة المذابة.

• نصف كوب من الزيت النباتي.

• ماء فاتر بحسب ما تحتاجه العجينة حتى تحصل على القوام المناسب.

• اعجني كل المواد مع بعضها واتركيها مدة ساعة على الأقل حتى ترتاح، ثم تبدأ في مدها وتقطيعها وحشوها بالجبن أو اللحم المفروم.

أهمية شراء عجينة السمبوسة

يوجد العديد من المتاجر المختصة ببيع عجينة السمبوسة ورقائق شاورما جاهزة دون أن ترتبك بتحضيرها في المنزل وميزات الأمر على الشكل الآتي:

• ستجد جودة عالية لا تقل شأناً عن التي تقوم بتحضيرها في المنزل، آمنة وموثوقة ومعقمة، مُعدة على أيدي أهم المتخصصين الماهرين.

• أسعار معتدلة، توفيرية واقتصادية أكثر من التي تدفعها عندما تحضرها بنفسك.

• حازت على تقييمات عالية من قِبل كل من جربها، بإمكانك النظر في التقييمات.

• سرعة في إيصالها إليك، للمكان الذي تتواجد فيه.

• معاملة راقية مع كل الطلبات الواردة، ولكن احذر من أن تتعامل مع متاجر غير موثوقة أو جديدة، لم تحصل بعد على آراء إيجابية كافية.

• شرائها جاهزة فكرة ذهبية في حال كنت بعجلة من أمرك، لا يوجد لديك وقت لتقوم بتلك المهمة.

• الخبر السار أنه بإمكانك شراء قطع السمبوسة محشوة جاهزة للتقديم.

نصائح عند تحضير وصفة السمبوسة

انظر في التعليمات الآتية عند تجهيز عجينة أو وصفة السمبوسة؛ لتكون ناجحة ولذيذة:

• أضيفي السمبوسة في الزيت بعد أن تتأكدي أنه أصبح ساخناً جداً، حتى لا تفتح وتخرج الحشوة منها.

• أثناء القلي، اقلبي كل قطعة على الطرفين حتى تنضج.

• يمكن أن تخبزيها في الفرن إن لم تشائي القلي بالزيت ولكن احرص على دهن كل قطعة منها باللبن والزيت.

• بإمكانك بعد لف القطع تخزينها في الفريزر، لن تتأثر، ستبقى ناضجة.

الخاتمة: اشتر معمول ريفي أو عجينة السمبوسة أو سمبوسة جاهز، لتكسب راحتك وسعادتك بتذوق أشهى الأطباق وأكثرها تألق، وثق أنها لن تكون تجربتك الأخيرة معه.

الأسئلة الشائعة

كيف اقفل طرف السمبوسة؟

بلل أصابعك بالماء وأغلقها، ليلتصق الطرفين مع بعضهما البعض، ولا تُقرب الحشوة على الأطراف.

ما الذي يجعل السمبوسة مقرمشة؟

بعد قليلها لا تُغطيها؛ لأن ذلك يجعلها تلين، ستُحافظ على قوامها متى لو بقيت ساعات قبل أن تُقدم.

كم مدة حفظ رقائق السمبوسة في الثلاجية؟

تتراوح المجنة بين 3 و5 أشهر في حال كانت ناضجة وقبل القلي يمكن أن تبقى عام كامل.